أربع حواس ومقهى


جاءت تجربتي الأولى في المقهى التقليدي على بعد نصف كتلة سكنية من المسار السياحي ، أسفل مسار مرصوف بالحصى في جيونجو ، كوريا الجنوبية. كنت مدمن مخدرات على الفور وعدت عدة مرات. في رحلتي الأخيرة ، قررت أن أغلق عيني. أردت أن أرى ما سيحدث.

الرائحة

المسك الحلو الدافئ لخشب الصندل المشتعل. لسعات نفس عميق ، ولكن بشكل طفيف. اكتشفت روائح أخرى مثل شم نبيذ جيد. انها باقية. دائما. كما لو كانت هذه هي الحالة الطبيعية للهواء. سكر بني. جفاف. قنب هندي.

نفحة رطبة من الشاي المنقوع يتم استنشاقها في نفث متقطع. رائحة الهدوء وباقة الزهور المراوغة مخبأة في الريش. إنه هناك. إنه موجود. ولكن فقط على طرف أنفي قبل أن يتبخر في الجو. إنه جوهر. إنها أسطورة.

بقايا الجفاف. تكوين الشاي. الفاكهة. زهور. أعشاب. الجزيئات الجافة التي يحملها دخان خشب الصندل وبخار الشاي وعطر مضيفي النظيف ورائحة جواربي - إلى أنفي. إنها تذكرني بالوطن.

تلك الرائحة عندما كنت أفتح المخزن.

الصوت

موسيقى. خافت ، لكنها مميزة. من المخجل أن أفكر في أفلام الكونغ فو. التذمر العميق والرنين لجرس يوجه ضبابًا ضبابيًا. الريح عالية النبرة المنبعثة من أنبوب من الخيزران تنطلق ببطء بعيدًا لتكشف عن دير بعيد نائم يستيقظ للتو على الاهتزازات الدقيقة للأوتار المقطوعة.

ثم حركة الهواء. نغمات الرياح. تموجات الماء. ترتجف الأجساد. يمكن أن أكون في أي مكان ...

  1. مكتبة: همسات مكتومة. خطى حذرة. مسرفات خفية.
  2. غابة: المياه المتدفقة. الفروع المتمايلة. الحشرات الطنانة.
  3. مطبخ: خرخرة الصين. سائل مغلي. نطاق حرق الغاز.

لكن ربما الأهم هو ما لا أستطيع سماعه. ليس بعيدًا عن الطريق الرئيسي ، ولا توجد سيارات أجرة مزخرفة. لا توجد لغة ليست لغتي. لا حشود ساحقة. لا خرائط مجعدة ، لا الباعة المتجولين ، لا نقرات الكاميرا. الصوت هنا عضوي. ولد من نفس ، نبضة ، نسيم. هناك يغزو ، لكن هنا مدعو - وقائمة الضيوف حصرية.

على الرغم من كل ذلك ، إذا استمعت عن كثب ، يمكنني سماع… هادئ.

اللمسة

السطح الأملس المصقول لجداول القيقب. عيوبها. جزر الخام. Divots. ثقب في الجذع. تبدو الحافة المتعرجة وكأنها خط ساحلي جميل في عيوبه.

وعاء تقديم صغير من السيراميك. (صغير بشكل مدهش.) أنا عملاق في وقت الشاي. على الرغم من أنه لا يزال يمسك بي. أنا أدفئ يدي عليه. (اللعنة على الحرارة المتضائلة ببطء. لا شيء يدوم).

مع خلع حذائي وشحذ حواسي ، يمكنني في الواقع أن أشعر بجواربي. اشعر بالنسيم يتدفق من خلالها وبين أصابع قدمي التي تستقر بقوة على الأرض الصلبة.

أنا آخذ رشفة. يكاد يكون الجو حارا جدا ... لكن هذا صحيح تماما وإلا لما كانت هناك هزة من الحرارة. لقطة من الويسكي. صدمة كهربائية. رشفة أخرى. شعور آخر.

تنظيف الجيوب الأنفية.

الطعم

الهواء له نكهة. على غرار طعم إبر الصنوبر أو القرفة ، فهي تجسيد لذيذ لرائحتها. المتساقطة. ساكن الأرض. هش. أشعر بعقل معين. النكهة المجوفة للجفاف - تروي فقط بما يفترض أن أتيت من أجله.

الشاي.

طعمها غريب من الخضار المطبوخة على البخار ، على الرغم من نكهة مختصرة. مثل لعق السطح الشمعي للفلفل بدلاً من قضمه. أو علكة قبل لحظات من انتهاء النكهة. خافت من التخفيف ومع ذلك تعززه الحرارة ، فهي غير مرحب بها في لحظة واحدة ولكنها مثيرة للاهتمام في كونها غير متوقعة.

لن أطلب هذه الكأس مرة أخرى ، لكن في الوقت الحالي ... إنها مثالية.

الاتصال بالمجتمع

التوجه إلى كوريا الجنوبية؟ تأكد من صقل العادات الكورية العشر التي يجب معرفتها قبل زيارتك. وهناك أكثر بكثير من سيول ؛ اكتشف ماذا في كوريا الجنوبية ، ما وراء سيول.


شاهد الفيديو: ملخص كتاب خرافة ريادة الأعمال بقلم مايكل غيربر:: The E Myth Enterprise by Michael Gerber


المقال السابق

خطر القصة الفردية

المقالة القادمة

GameBoy و Tetris